 |
| Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga |
Dalam kesempatan tersebut, Kasi PMD Drs. H.Sadjam, M.MPd mewakili Camat Sukakarya mengatakan Pemberian pelatihan keterampilan Tata Boga kepada 70 ibu-ibu kader PKK diselenggarakan satu hari ini, merupakan salah satu program di tahun 2018, yang tujuannya untuk meningkatkan kapasitas bagi warga masyarakat terutama ibu-ibu Kader PKK, agar dapat memiliki keterampilan terutama dengan materi yang disampaikan.
”Pelatihan Tata Boga ini dimaksudkan untuk menambah ilmu pengetahuan dibidang tata boga, bagi peserta yang semuanya ibu-ibu. Nantinya, pelatihan ini dapat dikembangkan secara individu maupun melalui wadah yang ada di masing-masing Desa untuk menambah penghasilan perekonomi keluarga,”tuturnya.
Dia menjelaskan, pengetahuan di bidang tata boga yang dimiliki masyarakat dapat membangun kerjasama di antara sesama peserta dan pelaku UMKM, sehingga dari peserta dapat menumbuhkan UMKM baru yang lebih produktif dan inovatif."Kami berharap ilmu yang didapat, bisa dimanfaatkan untuk menjalankan usaha seperti home industri,"terang mantan kepala UPTD Pendidikan kepada Redaksi Bekasi pada jumat, (11/05).
Lebih lanjut, H. Sadjam menuturkan Hasil produk yang mempunyai daya saing dan nilai tambah dimana hasil produk UMKM tersebut paling tidak dapat dipasarkan di lingkungan masyarakat. Selain itu pelatihan ini juga sebagai salah satu jalan keluar untuk membantu mendapatkan penambahan ekonomi keluarga,”jelasnya.
Ditempat yang sama, Kasi Ekonomi dan Pembangunan Edi Sutrisna, S.Ag menjelaskan sangat mendukung dan mensupport kegiatan tersebut, karena selain dapat menambah ilmu juga dapat membuat usaha dirumah.
“Saya berharap dengan penuh harapan kepada peserta, agar jangan menyia-nyiakan kesempatan belajar tata boga ini. Belajarlah dengan tekun dan serius sehingga dapat dikembangkan di rumah tangga sebagai penghasilan tambahan,” jelasnya.
Ditambahkannya, Selama mengikuti pembinaan dan pelatihan tata boga ini, manfaatkan waktu dengan sebaik-baiknya, bertanyalah sebanyak mungkin kepada nara sumber tentang produk apa yang efektif yang dapat membantu penambahan penghasilan keluarga."Hasil dan manfaat dari pelatihan ini, diharapkan kepada seluruh peserta dapat mengembangkannya sebagai home industry dalam keluarga, tentunya akan dapat meningkatkan pendapatan keluarga itu sendiri,”ujarnya."(*)
Reporter : Nilan
Editor : Luk