Bekasi, Bekasinews.com.- Menjelang datangnya bulan suci Ramadhan yang tinggal seminggu lagi, Dinas Perekonomian Rakyat (Dispera) Kota Bekasi menjamin ketersediaan stok daging. Hal ini dikatakan Kasie Kesehatan Hewan Dipera Kota Bekasi Drh.Shtia Sriwijayanti saat ditemui dikantornya, Senin (25/7).
Menurut dia, saat ini pihaknya setiap hari melakukan operasi pasar baik di pasar tradisional maupun pasar modern."Kami setiap hari turun ke pasar-pasar untuk memantau ketersediaan daging termasuk kesehatannya.Ini terus kami lakukan hingga H+2 hari raya nanti. Dan hasil penelitian kami hingga saat ini kebutuhan daging masih aman, terutama daging sapi stoknya masih tersedia bagi warga Kota Bekasi."ujar wanita berjilbab ini.
Ditambahkan Sthia, prediksinya permintaan daging akan meningkat pada hari sabtu dan minggu menjelang bulan romadhon."Kalau hari biasa kebutuhan daging sapi di Kota Bekasi berkisar diangka 30 ekor, kemungkinan meningkat di hari 'munggah', dimana saat itu warga banyak mengkonsumsi daging."tandasnya.
Namun, lanjut dia, Dispera hanya menjamin mengenai stok dan kesehatan dagingnya saja, dan tidak menjamin fluktuatif harga."Kalau soal harga Kami tak bisa menjamin naik turunnya, karena soal itu merupakan kewenangan pemerintah pusat. Pokoknya kami hanya menjamin kualitas daging termasuk stoknya."pungkas Sthia.(oni/wan)
|
|
Terakhir Diupdate ( Senin, 25 Juli 2011 21:39 )
|